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重庆飘味香酸辣粉特点：“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

话说重庆酸辣粉，一个寻常而普通的粉丝，通过飘味香的老师专用配方秘制，就是一碗热气腾腾、香气扑鼻、五颜六色、晶莹剔透、酸辣爽口的酸辣粉，就连业内人士吃了都称赞说：“别说五到六元钱一碗，就是卖到10元钱一碗也值。”而成本呢每碗只需1.8元左右。飘味香小吃的老师在传统酸辣粉配方的基础上，参考市场上大受顾客欢迎的各种粉丝制作工艺，结合广东，湖北，四川，重庆，广东，江西，东北，甘肃等各地酸辣粉技术特色，在几年的亲身实践基础上，用十几种香料，中药材，配出一种“秘制香料”，研制出的酸辣粉，可调制酸辣、麻辣、酱香、鲜香等香型，其主味酸辣爽口，开胃增食，回味悠长，让人百吃不厌，哪里开店火到哪，还愁什么呢？

重庆飘味香培训课程安排:

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

6.备原材料，老师旁边检查指导。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；

10.秘制配方的学习，实际动手操作；

11.反复练习，体验工艺流程的奥妙；

12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；

13秘制配方的学习，实际动手操作；

重庆飘味香教学优势：

1、专业技师手把手教学

2、免费提供开店指导

3、终生免费技术升级

4、包食宿，不限制学习时间，学会学满意为止

联系人：夏老师

地址：重庆市九龙坡区渝州路126号(党校科技大楼10楼）