食堂外包简单点说就是企业、工厂、工程项目工地、公司以及学校将其职工就餐场所（即食堂）全部承包给专业的餐饮管理公司来运营，从而节省企业经营成本！

佳裕公司通过对客户和顾客需求进行分析、提供相应的综合服务解决方案，我们为客户的员工提供膳食均衡、量身定制的餐饮和设施管理服务，通过提高客户员工的满意度和工作效率来实现双赢。您可将其非核心业务委托给我们便可高枕无忧的专注于您的核心业务。

合作方式

一、全托承包方式

（全托式承包：贵司固定就餐标准，固定就餐人数，我司按照人数提供固定菜品）

贵公司：1、提供现有的厨房场地及厨房设备、人员宿舍。设施、餐具、 厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。自定职工一定伙食标准。

我公司：1、负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

2、负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。

3、伙食费用由司先垫付，采用月结方式按实际就餐人数结算当月伙食费用。

二、半托承包方式

（半托式承包：贵司人数较多，就餐人数不固定，我司提供菜多样化菜品提供自由选择就餐）

贵公司：提供现有的厨房场地及厨房设备、人员宿舍。设施、餐具、 厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。

我公司：1、负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。

2、负责采购及烹饪和管理，配备厨师人员，提供饮食服务。

3、以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。提供就餐饭卡(含IC卡)，就 餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

三、自由就餐承包方式

贵公司：提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定。

我公司：1、负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。

2、负责采购及烹饪和管理，配备厨师，提供优质饮食服务。

3、实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。

A、中式套餐类：每餐没有10-30个品种菜式，自由挑选。

B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种。