人们在看一件包装设计的作品时通常都会先被它的色彩所吸引，也就是说，色彩在包装设计作品中占据着核心的位置。色彩在包装设计中首先能够起到吸引并抓住观者的注意力的作用，其次起着传达信息的作用。好的包装设计作品能够让该商品从玲琅满目的货架中脱颖而出，在商品包装的诸多因素中，色彩是至关重要的。红色，在色彩学中是饱和度和纯度的颜色，本文主要浅析红色在包装设计中的情感寓意及运用。

色彩是视觉传达的一个重要因素，是表达人类情感的一种形式，它能有效地影响和表达人类的情感，既能让人激动，又能让人，既能让人喜悦又可以让人感觉到沮丧，是表达人类情感的有力载体。在表现特征上，红色的波长长，穿透力强，感知度高。

红色在快餐饮品方面，肯德基无疑是成功的的范例。人们在进行餐饮消费的时候，干净，健康的餐饮更加能够赢得人们的信赖，从而促使消费。包装是产品给消费者的印象，肯德基的基本色彩为红、白、蓝这三种颜色，这三种色彩都给人以健康、干净、清新的感觉，同时这三种色彩组合又引人注目，焕发联想，营造出了一种热烈的氛围，使人情绪高涨，引发购买欲。肯德基的产品包装在中国的市场上加入了许多中国的元素，使用多的当属红色的包装。红色给人热情，火辣的视觉感受，给人的印象为深刻，这一色彩包装非常符合中国消费者对于健康食品的审美理念，因此赢得了更多消费者对于肯德基快餐的消费，确立了肯德基快餐在中国长盛不衰的市场地位。

食品包装设计的作品在不断检讨完善中求得发展与成熟。 一个产品的包装设计往往不是单个阶段的设计，很多都是需要长时间的发展、完善，才能成熟。所以相关的人员，要经常检讨其在市场上的表现，进行再定位，不断的进行比较，调整，使其成为成熟的，稳定的商品。所以说好的包装设计是一种长期维护与保养的工作。