茶越新鲜越好？
时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。因此，饮用过多时新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，如果经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。
大益普洱茶，是云南大益茶业集团生产的知名品牌，2018年，获得云南省10佳茶叶品牌。
普洱茶有很高的养生价值，被公认为长寿茶，在明末清初的时候，普洱茶就很受皇帝的喜爱。购买普洱茶时一定要买，不能为了贪图便宜买劣质茶。
一款合格的普洱茶，颜色应该是乌黑发亮的，即便不冲泡，也会有一种很悠远的陈香。如果打开包装后，发现条索发霉变软了，并且上面有黑色或者白色的毛状物，那么这款茶就是废的，不要饮用，对身体有害。
大益茶比较知名，一部分人热衷大益茶是因为其口感独特，香气浓郁。另一部分人则是为了通过回收大益茶做投资，无论是哪一种情况，购买茶叶时一定要注意辨别茶叶档次。
首先看外形，看茶叶的边沿是否完整，看条索是否紧结，那种条索比较粗壮的一般是古树茶。古树茶有一个很重要的特点，即回甘很快，有的古树茶入口会感觉苦涩，但转瞬间，回甘的芬芳立刻就会溢满口腔，这就是古树茶的独特之处。
普洱茶的叶底是重要参考标准，叶底首先要看的是舒展度，舒展度可以体现茶叶的活性。活性足的茶叶会十分舒展，反之就会皱巴巴的。叶底的嫩度也很重要，嫩度的主要体现是柔软度与韧性，直接用手捏一下就能感觉出来。
叶底的颜色是很重要的标准，有经验的人看一下叶底颜色就能判断出是多少年份的茶。新茶的叶底一般是青墨色，颜色比较鲜亮，有反光。陈化两三年的茶，叶底颜色会变成栗黄色。若是十年以上的茶，则是栗子色。年份再久远一点，颜色就是栗红色，很好分辨。
有些叶底的颜色是不应该有的，比如红梗红叶的情况，出现这种颜色要么是摊开晾干时堆得太厚，要么是杀青过度，细节处理上不够细致。这种问题并不严重，如果茶汤品尝起来没有异味，完全可以不在意。
中国茶是对地球人健康的巨大贡献。中国茶茶祖是神农，神农也是世界茶的茶祖。中国茶传播到世界各地，增进健康，增进快乐，增进身心和谐，为健康理念和禅茶文化增添了无限魅力。