检查运行状况
观察餐梯在运行过程中是否有异常声音、振动或卡顿现象，如有异常，及时停机检查。
检查餐梯的平层精度，确保轿厢在每层停靠时与楼层地面平齐，误差应在规定范围内。
润滑部件检查
对餐梯的导轨、导靴、钢丝绳等部件进行润滑。在导轨上涂抹适量的导轨油，确保导靴与导轨之间的良好润滑，减少磨损。
检查钢丝绳的润滑情况，如有必要，涂抹专用的钢丝绳油，防止钢丝绳生锈和磨损。
检查与保养
由专业的维修人员对餐梯进行的检查和保养，包括机械部件、电气系统、装置等的详细检查。
对轿厢、层门等进行油漆翻新，保持餐梯的外观美观。
部件更换与调整
根据部件的磨损情况，及时更换磨损严重的部件，如导轨、导靴、钢丝绳、门锁装置等。
对餐梯的各项参数进行调整，如轿厢的平衡系数、限速器的动作速度等，确保餐梯处于运行状态。